Etiqueta: Latinoamérica
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Tarta Helada de Frutas Tropicales
Para los que cumplimos años en verano, recomiendo esta tarta fresquita y saludable porque cumplir años también es algo delicioso. Raciones: 8 personasTiempo de preparación: 30 minutosTiempo de congelación: mínimo 6 horas (mejor de un día para otro)Dificultad: Fácil Ingredientes: Preparación: Monta la nata bien fría hasta que esté firme. En otro bol, mezcla la…
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Roscón de Reyes Tradicional
El roscón de Reyes es un dulce emblemático de las fiestas navideñas en muchos países, especialmente en España. Con su miga esponjosa, aroma de azahar y la tradición de esconder figuritas en su interior, este roscón es un símbolo de celebración familiar. Aquí tienes una receta completa para que puedas prepararlo en casa y disfrutar…
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Burritos de ternera
Originarios de la frontera norte de México, los burritos se han convertido en un ícono de la cocina Tex-Mex en todo el mundo. Esta versión de burritos de ternera combina la suculenta carne de ternera sazonada con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, todo envuelto en una tortilla suave. Ideales para una comida rápida…
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Pan de Muerto
El Pan de Muerto es un símbolo emblemático de la celebración mexicana del Día de Muertos. Este delicioso pan dulce, aromático y decorado con formas que evocan huesos y lágrimas, es una parte fundamental de las ofrendas que se colocan para honrar a los seres queridos que han fallecido. Preparar y compartir Pan de Muerto…
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Bizcocho de plátano, chocolate y leche condensada
¡Bienvenidos a la receta de un delicioso bizcocho de plátano, chocolate y leche condensada! Este dulce y aromático bizcocho combina la dulzura natural de los plátanos maduros con el rico sabor del chocolate y la cremosidad de la leche condensada. Es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre en…
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Tarta de coco y queso
La tarta de coco y queso es una exquisitez que combina la suavidad y cremosidad del queso con el exótico sabor del coco. Esta irresistible combinación de sabores tropicales y texturas sedosas la convierte en un postre que deleitará a todos los amantes del dulce. ¡Prepárate para disfrutar de un viaje de sabor con cada…
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Tacos de ternera
Los tacos de ternera son un plato clásico de la cocina mexicana que combina sabores intensos con una presentación deliciosa. En esta receta, la ternera se cocina lentamente con una mezcla de especias y verduras, resultando en una carne tierna y llena de sabor. Rellenas las tortitas de maíz con esta jugosa carne de ternera…
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Arepas
Las arepas son un plato tradicional de la cocina latinoamericana, especialmente popular en Colombia y Venezuela. Estas deliciosas tortas de maíz son versátiles y pueden servirse como acompañamiento o como plato principal, rellenas con una variedad de ingredientes. Esta receta sencilla te guiará para preparar arepas caseras con harina de maíz blanco, agua y sal.…
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Pastel de choclo
El pastel de choclo, también conocido como pastel de maíz, es un plato tradicional de la cocina latinoamericana que combina el dulzor del maíz con una mezcla de sabrosas verduras y especias. Esta receta te llevará a través de los pasos para crear un delicioso pastel de choclo, desde la preparación del puré de maíz…
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Enchiladas verdes
4 raciones 1 pechuga de pollo desmenuzada (Se puede usar sobras de pollo que nos haya sobrado del día anterior o podemos cocer la pechuga de pollo en agua hasta que esté cocinada, unos 20min) 3 vasos de caldo de pollo (podemos utilizar tres vasos de agua y un cubito de caldo de pollo) 4…
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Quesadillas
4 raciones 250g de carne picada 8 lonchas de queso al gusto 4 cucharadas de salsa de tomate frito 8 tortitas de fajita de trigo 1 cebolla pequeña Especias: 1 cucharadita de pimienta negra molida, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimentón…
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Tacos al pastor
1 paquete de tortitas para fajitas de maíz 2 cucharadas de salsa chipotle 3 hojas de laurel 500g de filetes de lomo de cerdo Media cebolla 3 dientes de ajo picados 3 cucharadas de vinagre de manzana 5 rodajas de piña 3 cucharadas de zumo de piña o del jugo de la piña en lata…
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Ensalada de arroz con guacamole
La Ensalada de Arroz con Guacamole es una opción refrescante y deliciosa para los días cálidos o como plato principal en una comida ligera. Combina la suavidad del aguacate con el arroz, y se realza con el frescor del tomate, la zanahoria y el maíz. Esta ensalada está llena de sabores vibrantes y se completa…
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Fajitas de pollo
Para unas 6 fajitas 1 pechuga de pollo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 lata pequeña de maíz 2 cucharadas de tomate concentrado Unas ramitas de cilantro fresco 1 lima 1 paquete de tortitas para fajitas Especias: 3 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimentón picante, 2 cucharaditas de ajo en polvo,…
美味 