Categoría: Postres
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Tarta de manzana

1 masa de brisa de las que no suben 4 manzanas 100g de mantequilla 1/2 vaso de licor de manzana (si no se tiene vale cualquier licor dulce) 5 cucharadas de miel (se puede sustituir por azúcar) 3 clavos secos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 cucharada de canela en…
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Tortitas

4 porciones 120 gr de harina de trigo. 1 cucharada sopera de azúcar. 1 sobre de levadura 1 pizca de sal. 200ml de leche 3 huevos. 1 cucharada de postre de manteca de cerdo. Para hacer la mezcla, se puede utilizar una batidora eléctrica, en la cual ponemos la harina, el azúcar, la levadura, la…
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Gulab Jamun

1 taza de leche en polvo 110 gr. de harina de trigo ¼ taza de leche entera 50 gr de mantequilla 500 ml de agua 200 gr de azúcar 1 pizca de cardamomo 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 rama de canela Aceite para freír Una pizca de coco rallado para decorar En primer…
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Fritillas

1 kg de harina de trigo 30g de levadura fresca 1 cucharada de sal 2 huevos Aceite de oliva para freir 1 vaso de agua templada 2 vasos de leche entera En primer lugar, en un bol grande, colocar casi toda la harina, hacer un hueco en medio. Mezclar el vaso de agua con la…
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Tarta de queso al horno

La Tarta de Queso al Horno, conocida por su cremosidad y su sabor reconfortante, es un verdadero clásico en el mundo de la repostería. Originaria de la cocina europea, esta delicia ha conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndose en un imprescindible en cualquier recetario casero. En esta receta, nos sumergimos en el arte de…
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Tarta de arándanos

En el mundo de la repostería, existen recetas que no solo deleitan el paladar, sino que también nos transportan a lugares lejanos y nos cuentan historias de tradición y cultura. La Tarta de Arándanos es una de esas recetas que, con cada bocado, nos lleva directamente a los pintorescos pueblos de América del Norte, donde…
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Panqueques de manjar

Los panqueques de manjar son un postre clásico que se disfruta en Chile, Uruguay y Argentina. Estos deliciosos panqueques, rellenos con el dulce y cremoso manjar (dulce de leche), son una delicia irresistible para cualquier ocasión. Su sabor dulce y suave textura hacen de este postre una opción perfecta para complacer el paladar de todos.…