Categoría: Para empezar
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Wonton Fritos
Los Wonton Fritos son un clásico de la cocina cantonesa, una deliciosa muestra de la rica tradición gastronómica de esta región del sur de China. Este aperitivo, conocido por sus crujientes paquetitos rellenos, es un favorito en las mesas chinas durante festividades y celebraciones, así como en restaurantes de dim sum alrededor del mundo. Los…
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Ensalada Caprese con Aguacate
La Ensalada Caprese con Aguacate es una versión renovada de la clásica ensalada italiana que combina tomate, mozzarella y albahaca. En esta deliciosa variante, el aguacate añade una textura cremosa y un sabor suave que hace de este plato una opción perfecta para cualquier comida. Ya sea para una cena elegante o una comida ligera,…
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Croquetas de Rabo de Toro
Las croquetas de rabo de toro son una delicia irresistible de la cocina española, que transforman el sabroso guiso de rabo de toro en un exquisito aperitivo o tapa. Estas croquetas combinan la suavidad y el sabor profundo de la carne de rabo de toro con una bechamel cremosa, todo envuelto en una capa crujiente…
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Samosas de Remolacha y Queso Feta
Las samosas son una delicia de la cocina india que han conquistado paladares en todo el mundo gracias a su versatilidad y sabor. Hoy te presentamos una versión innovadora y colorida: samosas de remolacha y queso feta. Esta receta combina la dulzura terrosa de la remolacha con la cremosidad del queso feta y una mezcla…
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Rollitos de Primavera, rollitos chinos
¡Los rollitos de primavera son una delicia clásica de la cocina china que nunca pasa de moda! Esta receta fusiona sabores frescos y texturas crujientes en cada bocado, ofreciendo una experiencia culinaria que encantará a todos. Originarios de China, estos rollitos se han convertido en un plato popular en todo el mundo, gracias a su…
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Pani Puri
Sumérgete en la explosión de sabores de la cocina callejera con el irresistible Pani Puri o Gol Gappa. Estos pequeños bocados de masa crujiente se rellenan con una mezcla de sabores y se sumergen en un agua especiada, creando una experiencia culinaria única. Acompáñame en este viaje por las bulliciosas calles de la India y…
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Lentejas rojas al curry Dhal
Sumérgete en la rica y vibrante cocina de la India con nuestro delicioso plato de Dhal de Lentejas Rojas. Este exquisito manjar, sencillo y totalmente vegano, cautivará tus sentidos con sus aromas tentadores y su textura suave. Sus brillantes colores y fragancias te transportarán directamente a las bulliciosas calles de Nueva Delhi, donde los sabores…
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Mapu de Tofu
El tofu, un ingrediente emblemático en muchos países asiáticos como China, Japón y Corea, es conocido por su suave sabor y su capacidad para absorber los sabores intensos de las salsas y caldos. En esta receta de Mapu de Tofu, el tofu fresco y blando se sumerge en una mezcla de sabores potentes, creando un…
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Berenjenas fritas en forma de crisantemo con salsa agridulce
Este plato no solo deleita el paladar con su exquisito sabor agridulce, sino que también cautiva la vista con su presentación elegante y floral, convirtiéndose en un verdadero espectáculo culinario. 2 personas 45min INGREDIENTES PREPARACIÓN Comenzamos limpiando, cortando los extremos y pelando las berenjenas. Dependiendo de su tamaño, partimos las berenjenas en 2, 3 cuadrados,…
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Crema de calabaza y nata
La crema de calabaza, zanahoria y patata es una opción reconfortante y deliciosa, perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Con su suave textura y su combinación de sabores, este plato ofrece una experiencia culinaria reconfortante y llena de nutrientes. En esta receta, te guiaré paso a paso para preparar esta crema cremosa y…
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Quiche de espinacas y bacon
La quiche de espinacas y bacon es un plato clásico de la cocina francesa que combina la cremosidad de una mezcla de huevos y nata con la deliciosa textura y sabor del bacon, las espinacas y los champiñones. Esta receta, originaria de la región de Lorena, es una opción versátil y reconfortante que se puede…
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Croquetas de pollo
Esta receta de croquetas de pollo caseras es un clásico reconfortante de las mesas españolas que combina la suavidad de la bechamel con el sabor del pollo cocido. Perfectas como entrante o acompañamiento, estas croquetas son irresistibles y siempre son un éxito en la mesa. Con ingredientes simples y un proceso paso a paso, podrás…
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Pretzels
El bretzel, también conocido como pretzel o lazo salado, es un delicioso bollo horneado de origen alemán que se ha ganado popularidad en diversas regiones del mundo, incluyendo la Suiza germanoparlante, Austria, Alsacia (Francia) y América del Norte. Este aperitivo distintivo se caracteriza por su forma retorcida en lazo y su sabor ligeramente salado, convirtiéndolo…
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Ratatouille de hojaldre
El Ratatouille es un plato tradicional de la cocina francesa, conocido por su combinación de vegetales frescos y sabrosos. Sin embargo, si estás buscando una versión más rápida y fácil de preparar, esta receta te encantará. Con ingredientes simples y un método de cocción sencillo, podrás disfrutar de un delicioso Ratatouille en poco tiempo. Ideal…
美味 