Las mini pizzas momia son un aperitivo divertido y espeluznante, perfecto para la noche de Halloween. Con unas sencillas tiras de queso y aceitunas negras, estas pizzas se transforman en simpáticas momias que harán las delicias de niños y adultos. Inspiradas en la cocina italiana pero adaptadas con un toque creativo, son fáciles de preparar y una excelente opción para una merienda temática o para animar una fiesta de disfraces.

8-10 mini pizzas – Preparación: 15 min – Cocción: 12 min

INGREDIENTES

• 1 base de pizza (puede ser casera o comprada)
• 150 g de salsa de tomate para pizza
• 150 g de queso mozzarella en lonchas o rallado en tiras
• Aceitunas negras (para los ojos)
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 chorrito de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 200 °C.

Cortamos la base de pizza en círculos pequeños (puedes usar un vaso grande o un cortapastas). Colocamos los círculos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Extendemos una fina capa de salsa de tomate sobre cada círculo de masa y espolvoreamos un poco de orégano seco por encima.

Colocamos tiras de mozzarella sobre las mini pizzas, de manera cruzada y algo irregular, para imitar las vendas de una momia, dejando un pequeño espacio libre en la parte superior.

Cortamos las aceitunas negras en rodajas y las ponemos en el espacio libre para simular los ojos.

Horneamos durante unos 10-12 minutos, hasta que el queso se derrita y la base esté dorada.

Dejamos templar unos minutos y servimos calientes como un divertido aperitivo de Halloween.