¡Bienvenidos a la receta de un delicioso bizcocho de plátano, chocolate y leche condensada! Este dulce y aromático bizcocho combina la dulzura natural de los plátanos maduros con el rico sabor del chocolate y la cremosidad de la leche condensada. Es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre en cualquier ocasión especial. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, este bizcocho será un éxito en tu hogar. Sigue esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un delicioso pastel casero que todos adorarán. ¡Comencemos a hornear!

INGREDIENTES

• 200g de leche condensada
• 100ml de aceite de girasol 
• 3 plátanos maduros
• 50ml de leche entera
• 250g de harina
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1 sobre de levadura en polvo
• 70g de pepitas de chocolate

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde para hornear con un poco de mantequilla.

En un bol grande, bate la leche condensada, el aceite de girasol y los huevos hasta que estén bien combinados.

Machaca los plátanos con un tenedor y agrégalos a la mezcla en el bol. Incorpora también la leche entera y mezcla bien.

Agrega la harina, la levadura en polvo y la canela en polvo a la mezcla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Incorpora las pepitas de chocolate a la masa y remueve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar completamente.

Una vez frío, corta el bizcocho en porciones y sirve. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho de plátano, chocolate y leche condensada en cualquier momento del día!